Le Contemporaliste

Curateur de bien-être et art de vivre masculin depuis 2012

Posts by Mike Ward

Recette de nachos à la Surf’ n ‘ Turf

Parfois, après une très très longue journée au boulot, l’idée de devoir préparer un long et fastidieux repas peut vous déplaire. Pourquoi ne pas vous la couler douce et préparer ce délicieux plat de nachos qui combine de bonnes crevettes avec un restant de steak? – Votre coupe de steak favorite ( surlonge, filet mignon, bavette, etc) – Une dizaine de grosses crevettes déveinées – Yaourt (yogourt) sans gras et

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Recette de la paella au poulet, crevettes et quinoa

4 portions et prêt en 20 minutes Comment ramener toutes les saveurs de l’Espagne dans votre assiette? bah, en cuisant tout simplement une paella! Tout dans une même casserole, tout pour vous faire sauver de la vaisselle! – 1 lb (455 g) de crevettes, grosseur moyenne et sans veine. – 1 grande portion de poitrine de poulet. – 1 tasse (250ml) de pois verts frais – 1 oignon finement haché. – 3 gousses d’air

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Recette de la parfaite Pavlova

Étant originaire d’Australie, ce dessert est omniprésent sur les tables du brunch en famille. Régalez-vous! – *4 blancs d’œuf (utilisez à température pièce) – 1 1/4 tasse de sucre ( ou 312 ml de sucre) – 1 cuillère à table d’extrait de vanille ( 15ml) – 1 cuillère à table de jus de citron ( 15 ml) – 2 cuillères à thé fécule de mais ( 10 ml) – 1

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Recette trop facile de soupe à la thaï

Parfois, une simple soupe peut rendre un repas franchement plus intéressant! Cette recette de soupe thai au poulet est rapide et surtout, c’est un jeu d’enfants pour les hommes les plus paresseux! Vous pouvez remplacer le poulet par du poisson blanc ou du tofu! -1 tasse (250 ml) de lait de noix de coco non sucré ( ne pas utiliser celui qui sert à la préparation des cocktails) – 3

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