Le Contemporaliste

Curateur de bien-être et art de vivre masculin depuis 2012

Posts by Mike Ward

Recette du tartare prêt en 5 minutes

Les repas organisés à la toute dernière minute sont souvent les meilleurs. Voici une recette d’un délicieux tartare prêt en 5 minutes! Pourquoi vouloir se compliquer la vie? 6 onces (170 grammes)  de viande rouge par personne ( bison, cheval ou surlonge de bœuf) oignons tranchés en dés ( prévoir 1/2 cuillère à table par personne) Moutarde de Dijon ( de type Maille) au goût Tabasco ( ou sauce piquante)

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Recette des petites douceurs au citron et fromage à la crème

Parce que ce blogue veut simplifier la vie des hommes, voici une délicieuse recette qui ne nécessite que de 6 ingrédients. Ces petits trésors sucrés au citron sont parfaits pour terminer un bon repas copieux en famille ou entre amis. Laissez-vous tenter! Préchauffer le four à 300F Ingrédients du biscuit – 1 tasse de beurre non salé à la température pièce – 3/4 tasse de sucre à glacer – 1/4 cuillerée à table

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Recette de saumon grillé à la pomme avec pesto de graines de citrouille

Ce n’est pas toujours facile d’incorporer le poisson dans son menu. Voici une manière de cuisiner le saumon qui pourra plaire à toute la maisonnée en ces temps plus frais. C’est une belle occasion d’éteindre la télévision, se rassembler à la table et se raconter nos journées! Cette recette tout simple saura vous attirer de bons commentaires de la part de vos convives. La préparation ne prend que 25 minutes,

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Recette de soupe aux tomates grillées, feta et yogourt épicé

Les Méditerranéens cuisinent la tomate à toutes les sauces. La plupart du temps, ce fruit sert aux salades ou encore aux soupes froides. Vous pouvez préparer la tomate pour des soupes chaudes, en sortant de la traditionnelle crème de tomate Campbell. Le goût riche de la feta, du yogourt crémeux et de la sauce épicée viennent relever avec brio le goût du fruit rouge. Voici ce que j’ai concocté pour

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