Le Contemporaliste

Le blogue pour l'homme millénaire!

Catégorie Mon quotidien

Recette de la soupe à l’oignon, aux lentilles avec mais soufflé au curry

L’hiver au Canada, c’est comme être en Sibérie. Nous nous gelons les co… bref, vous comprenez. Qu’est-ce qui arrive lorsqu’une soupe à l’oignon classique rencontre des lentilles? Une explosion de saveurs! 6 portions – 25 minutes à préparer – 2 gros oignons blancs hachés finement – 1 litre de bouillon de légumes ou de bœuf – 3 cuillères à thé ( 45ml) de curry – 1 cuillère à thé ( 15

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Des repas sans tracas avec MISS FRESH

Je dois vous faire une confession. Mon frigo est toujours vide, tout simplement parce que je ne suis jamais à la maison. Pour les rares fois que je suis à mon domicile, je me creuse la tête, parce que je n’ai justement rien à cuisiner. L’envie de me commander un repas est d’autant plus forte et c’est souvent un plat bourré de sel et de matières grasses. Miss Fresh livre

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L’importance des fibres dans son alimentation

Nous sommes martelés dans les médias à propos de la nécessité de consommer suffisamment de fibres sur une base quotidienne. J’ai pour vous un article qui va résumer la matière et vous permettre de mieux comprendre les fibres alimentaires. Définissons tout d’abord la fibre alimentaire. Il s’agit d’un résidu non digestible de certains aliments qui donne du volume aux matières fécales. À quoi servent les fibres? Elles exercent un rôle

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Comprendre le foie et l’insuffisance hépatique

Il faut avouer que notre foie se fait plutôt discret. Pourtant, il travaille fort de son côté pour fabriquer, emmagasiner, transformer et excréter un grand nombre de substances participant aux processus métaboliques de l’organisme. Le foie est la glande la plus volumineuse du corps humain et il pèse en moyenne 1,5 kg. Il a pour principale fonction le métabolisme des médicaments et des drogues, du glucose, des protéines et des

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