Le Contemporaliste

L'homme et ses facettes.

Catégorie Mon quotidien

Célébrez 2016 en grande pompe avec ST-GERMAIN

Je dois vous admettre que je suis une fine bouche. J’ai un faible pour le champagne et les fins spiritueux. J’imagine que ce goût prononcé pour les alcools de qualité vient de mon papa européen. Le jeudi soir, il recevait ses amis autour d’une partie de poker et de vieux whiskys. Pour ma part, j’ai besoin d’un peu plus de douceur et de fraîcheur en bouche. Que diriez-vous d’épater vos

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Voyagez vers les mers du sud avec ces essentiels.

Le bonhomme hiver s’invite à chaque année dans les pays nordiques. Il nous offre ses chutes de neige, sa basse température et un paquet de désagréments qui nous font rager lorsque notre voiture est prise dans un banc de neige. Heureusement, beaucoup de Québécois ont la chance de s’envoler vers des cieux plus cléments, afin de profiter de la mer et de la chaleur. Outre l’écran solaire, il faut penser

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Recette du porc bon à s’en lécher les doigts

Nous aimons le mélange du salé et du sucré. Pourquoi ne pas le faire plus souvent pour la préparation de bons petits plats? Voici une  recette qui contient du thé David’s Tea. 4 côtelettes de porc avec les os 1 tasse de sauce soya 1 cuillère à table de cumin 1 cuillère à table de poudre d’ail 1 cuillère à table de miel 1/4 de tasse d’huile de canola 1

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Recette du tartare prêt en 5 minutes

Les repas organisés à la toute dernière minute sont souvent les meilleurs. Voici une recette d’un délicieux tartare prêt en 5 minutes! Pourquoi vouloir se compliquer la vie? 6 onces (170 grammes)  de viande rouge par personne ( bison, cheval ou surlonge de bœuf) oignons tranchés en dés ( prévoir 1/2 cuillère à table par personne) Moutarde de Dijon ( de type Maille) au goût Tabasco ( ou sauce piquante)

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