Le Contemporaliste

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CHEZ ROB : chiens chauds et hambourgeois à la française

Envie d’un véritable hot dog ou d’un délicieux burger ? Nous avons déniché l’adresse qu’il vous faut. Il s’agit de Chez Rob, un restaurant ouvert il y a quelques mois. Ici tout est fait maison et les recettes sont à la fois classiques et originales.

Chez Rob : l’adresse à tester

Ici on se définit comme « Créateurs de chiens chauds et hambourgeois à la française, avec des produits frais et des recettes faites maison ». On y trouve donc diverses recettes de burger et de hot dog, le tout fait maison et à base de produits frais. L’équipe attache un soin à sélectionner les ingrédients « de préférence chez les voisins puis préparés avec amour ». L’endroit est plutôt cosy et chaleureux et pour les beaux jours qui arrivent, il comporte une petite terrasse pour déguster son repas au soleil. Quand à l’équipe, Franck et Stéphanie nous accueillent avec sourire et simplicité. On sent qu’ils aiment ce qu’ils font et ont envie que leurs clients passent un bon moment Et cela se retrouve dans leurs chiens chauds et leurs hambourgeois.

Des recettes validées !

On vous le dit tout de suite, on a adoré les sandwichs goûtés Chez Rob ! La carte est belle et variée et on y trouve au moins 5 recettes différentes de hot dog et au moins autant de burgers. Il y a également des recettes pour les végétariens. On a testé le burger L’insolite (pain du boulanger toasté, bœuf charolais, tomates du jardin et oignons rouges assaisonnés, de la roquette et de la mozzarella di Buffala fraîche) et le Truand, un hot dog avec saucisse de poulet pané, des oignons et du cream cheese au curry. Sincèrement c’était frais et avec beaucoup de goût, on s’est régalés ! Mention spéciale au Truand, d’ailleurs recommandé par les patrons. Sans oublier bien sûr les frites fraîches en deux cuissons, là aussi on sent le souci de la qualité au service du plaisir des clients.

En dessert, même plaisir. Une gaufre et un pain perdu, parfait pour finir le repas aussi bien qu’il avait commencé ! Alors si vous passez par là ou que vous avec une envie de burger ou de hot dog de qualité, foncez Chez Rob

Retrouvez-les :

105 rue Monge – 75005 Paris

Tél : 09 86 07 06 91

Site internet www.chezrob.fr

Instagram www.instagram.com/chez_rob

Facebook www.facebook.com/chezrobdog

 

Crédit photo : Romain Jannel | Le Contemporaliste
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