Le Contemporaliste

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MLT DWN: Pour l’amateur de Grill Cheese!

Établi dans les locaux de l’ancien Caffè Art Java sur l’Avenue Mont-Royal, Mlt Dwn, qui compte quatre succursales à travers l’Ontario et le Québec, se spécialise dans la préparation de grilled cheeses très gastronomiques. Le concept de ce type de restaurant est plutôt nouveau pour Montréal, dans la mesure où on commande au comptoir et que les plats sont servis à table. Le menu s’avère très varié et créatif : il plaira autant aux végétariens qu’aux gros mangeurs de viande. Les ingrédients, tous frais et d’une qualité irréprochable, constituent un choix varié de pains, de fromages, de légumes et de sauces maison. Chaque grilled cheese se transforme en une véritable aventure gastronomique, grâce à toutes les combinaisons manifestement réussies d’ingrédients.

On sert de l’alcool dans ce restaurant, fait non négligeable lors de soirs de matchs. Ils réussissent même à rendre bonne la traditionnelle Labatt 50 qui, avouons-le, est bien meilleure lorsqu’elle est servie froide et en fût. Leurs desserts sont hautement addictifs, donc il faut prévoir de terminer le repas avec plusieurs kilos en trop.

Le fameux grill cheese fait avec de la lasagne maison aux épinards et ricotta.

Le fameux grill cheese fait avec de la lasagne maison aux épinards et ricotta.

L’ambiance ne manque pas dans cet établissement, car les propriétaires de ce restaurant ont fait preuve de grande inventivité non seulement pour le choix de grilled cheeses, mais également pour le décor, qui surprend : une pléthore de râpes à fromage argentées et orangées faisant office de lumières flottent au-dessus des larges tables en bois massif. Confortable et chaleureux, Mlt Dwn est définitivement le genre de restaurant où on a envie de revenir régulièrement!

Mes coups de coeur:

Grilled Cheese à la lasagne ricotta et épinards, frites gaufrées,

Smores – Nutella, guimauve, pépite de chocolat, biscuit graham émiété Sur un pain blanc Texas trempé dans un mélange pain doré a la crème brulé. À essayer impérativement!

837 Avenue du Mont-Royal E.

Ouvert du lundi au jeudi de 11h à 22h, le vendredi et le samedi de 11h à 23h et le dimanche de 11h à 21h

Crédit photo : Reik Von Wittelsbach | Le Contemporaliste
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