Une recette décadente de porc et la bière LION WINTER ALE!

Lorsque la brasserie  Granville Island de Vancouver me proposa d’essayer sa toute nouvelle bière saisonnière Lion Winter Ale, il est clair que j’allais accepter avec grand plaisir. Après tout, connaissez-vous beaucoup d’hommes qui refuseraient une telle occasion? Je suis totalement ignorant lorsqu’il vient le temps de connaître les microbrasseries de l’ouest du pays, mais je sais reconnaître une bonne bière lorsque j’en bois une! Quand vous vous ouvrez une bonne

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