Le Contemporaliste

Curateur de bien-être et art de vivre masculin depuis 2012

Tag dessert

Recette de la parfaite Pavlova

Étant originaire d’Australie, ce dessert est omniprésent sur les tables du brunch en famille. Régalez-vous! – *4 blancs d’œuf (utilisez à température pièce) – 1 1/4 tasse de sucre ( ou 312 ml de sucre) – 1 cuillère à table d’extrait de vanille ( 15ml) – 1 cuillère à table de jus de citron ( 15 ml) – 2 cuillères à thé fécule de mais ( 10 ml) – 1

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Recette des décadentes poires à la noix de pécan, aux pruneaux et à l’expresso

Oui, faites vous plaisir! Oui excitez vos papilles! L’hiver achève, mais c’est tout de même encore le temps de cuisiner de bons desserts qui embaument la maisonnée. Voici donc ma recette qui fera apparaître des sourires autour de la table. – 6/8 poires de type bartlett – 1 tasse (250 ml) de prunes hachées grossièrement – 1 tasse ( 250 ml) de noix de pécan hachées grossièrement – ¼ de

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Le réconfort en bouche avec les thés TEALISH

Je ne suis pas un amateur de thés depuis longtemps. Depuis le collège, j’ai une assuétude à la caféine. Je tente tant bien que mal de contrôler mes impulsions en réduisant ma consommation de café. Maintenant, j’essaie de boire du café seulement en début d’avant-midi. Si une envie d’un bon breuvage chaud surgit en après-midi, je me tourne vers le thé. Récemment, j’ai mis la main sur une marque canadienne

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