Quand votre fille de 9 ans vous dit: Papa, c’est la »plus » meilleure recette », cela veut donc dire que vous devez être fier de votre travail! Voici une délicieuse recette de bouts de côtes de boeuf collantes et savoureuses à souhait! – 1.5kg de côtes de bœuf ( à diviser en portions individuelles) – pépins du fruit de la grenade – 2 cuillères (30 ml) à table de gingembre râpé –
Voici une recette rapide et nutritive pour égayer un repas qui s’annonce maussade! Pour 4 personnes, nécessite une heure de préparation. Préchauffez le four à 204 C ou 400F 4 patates douces ( taille moyenne) 200 grammes de dinde hachée ( ou de bœuf) 1 demi oignon haché 4 oignons verts ou échalotes en morceaux 1 carotte de taille moyenne, pelure enlevée et râpée. 45 ml de cari ou 3
Qui n’aime pas ces petites boulettes du plaisir? J’ai pour vous une version un peu plus légère qui saura combler votre appétit! Donne 4 portions – 1 boite de conserve de pois chiches (environ 540 ml) , bien rincer et égoutter. – ¼ d’oignon blanc ou rouge – 2 gousses d’ail – Zeste d’un citron – 1 cuillère à table de cumin (15 ml) – 3 cuillères à table de farine blanche ( 45 ml)
Lorsque le froid s’invite dans nos chaumières, mieux vaut se préparer une délicieuse soupe qui saura réchauffer votre cœur! Pour 4 portions. 2 tasses ( 500 ml) de crevettes décortiquées – 2 tasses de nouilles à base de riz ( ou spaghetti) Bouillon – 4 (1000 ml) tasses d’eau – 2 cuillères à table ( 30 ml) de gingembre émincé – 2 cuillères à table de citronnelle fraîche et hachée – 3 feuilles de nori
