Le Contemporaliste

Curateur de bien-être et art de vivre masculin depuis 2012

Tag nourriture

le HAPPENING GOURMAND, l’évènement culinaire de l’année à Montréal

Il fait froid, il neige, c’est l’hiver, mais ce ne sont pas de bonnes raisons pour hiberner jusqu’au printemps. Montréal est une ville qui bouge à l’année et qui offre une panoplie de possibilités de nous faire sortir de chez soi, de rencontrer du monde et d’avoir du plaisir, même lorsque la saison hivernale s’installe. Ma personne enrhumée a bravé les bourrasques de neige pour être présente au Modavie afin

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Recette des Falafels aux noix et citron avec yaourt Sambal

Qui n’aime pas ces petites boulettes du plaisir?  J’ai pour vous une version un peu plus légère qui saura combler votre appétit! Donne 4 portions – 1 boite de conserve de pois chiches (environ 540 ml) , bien rincer et égoutter. – ¼ d’oignon blanc ou rouge – 2 gousses d’ail – Zeste d’un citron – 1 cuillère à table de cumin (15 ml) – 3  cuillères à table de farine blanche ( 45 ml)

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Le Happening gourmand 2016 pour réchauffer votre estomac!

L’hiver est bien installé à Montréal. La métropole québécoise subit ses premiers grands froids et ses bonnes bordées de neige. Été comme hiver, les citadins adorent aller se balader dans le Vieux-Montréal. Ce lieu historique a tout pour plaire avec ses petits commerces intrigants et ses restaurants alléchants. Le Happening gourmand, ce sont 8 établissements qui vous offrent une expérience culinaire unique entre le 7 janvier et le 7 février.

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