Il m’arrive d’aller à Dallas pour le boulot. Ce n’est pas la ville la plus excitante au monde, mais je suis un vrai fanatique de la cuisine texane. Je suis carnivore et j’ai un faible pour les mets bien relevés. Mon estomac n’est pas toujours en accord avec mes choix gastronomiques, mais après tout, il faut bien se laisser tenter! J’ai découvert récemment un nouveau restaurant dans le Vieux-Montréal. Lattuca
Je ne sais pas pour vous, mais lorsque j’entends parler de l’état américain du Texas, j’ai tout de suite l’image d’un bon steak grésillant qui me vient en tête. Dallas, ce n’est pas seulement le nom d’un série culte, c’est aussi une ville qui subit d’importants changements en ce moment. La métropole voit son paysage urbain se transformer avec l’ensevelissement d’une portion de l’autoroute dans le centre-ville. Des espaces verts
