Le Contemporaliste

Curateur de bien-être et art de vivre masculin depuis 2012

PARMA CAFÉ : mangez italo-new-yorkais à Montréal!

Les Québécois adorent New York. Ils apprécient les longues balades dans le Central Park et aller casser la croûte dans la Petite-Italie. Or, bien que la communauté italienne soit très présence dans le décor historique de Montréal, il manquait cette petite touche à la new-yorkaise dans la métropole québécoise. Nous sommes allés déguster un excellent lunch chez Parma Café.

Inspiré de la cuisine de deux régions d’Italie du Sud, la Campagne et la Sicile, ce café aux allures de snack-bar sert des salades, des paninis aux saucisses, des pizzas cuites au four, des patates maisons ainsi que des pâtes, des côtelettes de poulet, mais surtout, des pâtisseries dangereusement addictives. Il y a même des options végétariennes! Le menu est simple, mais excessivement savoureux et typique de l’Italie du Sud et de la ville de Parma, d’où le nom de l’établissement. Tout est fait maison, notamment les sauces et les pâtisseries. Le service est hors pair, convivial et rapide, et que dire du café! Un des meilleurs en ville! Une fois qu’on y a goûté, on veut absolument y retourner. Des plans pour que l’heure du lunch s’étire!

Coups de cœur culinaires d’Alexandre : leur espresso, les frites maison, les pâtisseries au nutella.
Coups de cœur culinaires de Reik : l’excellent café de qualité, le décadent sandwich au poulet.

Gens du centre-ville, ne manquez pas l’occasion d’aller casser la croûte dans ce petit café de quartier, situé sur le rue Bishop à Montréal. Vous ne le regretterez pas. Les prix sont honnêtes et la nourriture est savoureuse et servie dans une ambiance bon-enfant!

Parma Café 1202 Rue Bishop, Montréal, QC H3G 2E3
(514) 879-0000
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