Le Contemporaliste

Curateur de bien-être et art de vivre masculin depuis 2012

Catégorie Mon quotidien

Démystifions la santé mentale: La boulimie

Il faut savoir que la boulimie est une maladie mentale. Elle affecte grandement l’estime de soi. De plus en plus d’hommes souffrent de cette peur de grossir. Notre rapport à la nourriture n’est plus ce qu’il était. Ce n’est plus seulement une question de survie. Bien des hommes calculent méticuleusement les calories. Les anorexiques se privent carrément de manger, tandis que les boulimiques perdent le contrôle de ce qu’ils ingurgitent.

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Ayez un teint Opti-Mâle avec CLARINS!

Ça y est, 2018 est là, et en ce début d’année toujours plein de bonne volonté, j’ai décidé de prendre soin de ma peau! Entre les températures fraîches de l’hiver (glacial pour nos amis québécois), l’air sec de nos maisons dû au chauffage, et nos changements alimentaires (sans oublier les bons breuvages…), notre peau connaît une fin d’année difficile. Mais quel homme peut-il se permettre aujourd’hui d’avoir grise mine? C’est

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Démystifions la santé des sportifs: Entorse et foulure

Si vous habitez la grande ville, vous savez que les trottoirs ne sont pas toujours en bon état. C’est si facile de chuter ou de faire un mouvement maladroit lorsque vous courez. En campagne, ce n’est pas tant mieux avec les routes cahoteuses et bourrées de trous. Une entorse survient très facilement lorsque vous malmenez un ligament ou des fibres musculaires. Ces bandes de tissus mous maintiennent les os entre

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Recette de bœuf aux bleuets et oignons caramélisés!

Une vague de saveurs dans votre bouche avec cette délicieuse recette pour réinventer le bœuf! 1 x 10 to 12 oz de flanc de boeuf (des tranches de roastbeef peuvent faire l’affaire) 1 oignon blanc coupé en morceaux ½ tasse (250 ml) de bleuets ( ou myrtilles) frais ou congelés 1 cuillère à table (15 ml) de beurre 1 cuillère à table (15 ml) de moutarde de Dijon 1 cuillère à table (15 ml) de vinaigre balsamique blanc 1 cuillère à table (15 ml) de cassonade ou sucre brun  1 cuillère à table (15 ml) de thym frais À feu moyen dans un grand poêlon, faire saisir le bœuf pendant 4 ou 5 minutes. Réservez. Dans une autre casserole à feu moyen, faites sauter les oignons, ajoutez le sucre,

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