Mike est un Australien qui habite Toronto. Ce grand kangourou est fréquemment invité sur la chaine CityTV pour des chroniques bonne bouffe, collabore à la conception de menus pour les plus prestigieux restaurants de la Ville-Reine et participe à la rédaction d'ouvrages consacrés à la nourriture. Ses recettes faciles sauront vous plaire et vous aller en redemander! Instagram: @mikedaniel21 Twitter: MikeWardTO
Oui, faites vous plaisir! Oui excitez vos papilles! L’hiver achève, mais c’est tout de même encore le temps de cuisiner de bons desserts qui embaument la maisonnée. Voici donc ma recette qui fera apparaître des sourires autour de la table. – 6/8 poires de type bartlett – 1 tasse (250 ml) de prunes hachées grossièrement – 1 tasse ( 250 ml) de noix de pécan hachées grossièrement – ¼ de
Manquez-vous d’inspiration lorsqu’il vient le temps de cuisiner un petit quelque chose pour épater la belle-mère ou pour rendre heureux vos amis qui viennent regarder un match de hockey? Le gravlax se prépare à l’avance et c’est même parfait avec la bière! Le saumon fermente dans une marinade sèche et c’est vraiment délicieux! Mélangez une tasse de sucre (250 ml) avec une tasse de sel (250 ml) dans un gros
Article en collaboration avec Reik von Wittelsbach Après une longue journée au boulot, c’est tentant de vouloir se commander une pizza ou des mets chinois. Néanmoins, sachez que vous pouvez cuisiner quelque chose de plus sain et délicieux en quelques minutes. Ma recette contient de la bière, mais elle est tout aussi délicieuse sans alcool. N’oubliez pas que c’est une excellente manière de passer ce sac de crevettes qui traîne
L’hiver au Canada, c’est comme être en Sibérie. Nous nous gelons les co… bref, vous comprenez. Qu’est-ce qui arrive lorsqu’une soupe à l’oignon classique rencontre des lentilles? Une explosion de saveurs! 6 portions – 25 minutes à préparer – 2 gros oignons blancs hachés finement – 1 litre de bouillon de légumes ou de bœuf – 3 cuillères à thé ( 45ml) de curry – 1 cuillère à thé ( 15
