[mk_dropcaps char= »V » style= »square-default »]ancouver semble carrément être dans un autre pays. La ville côtière sait charmer avec ses paysages à couper le souffle et surtout, son climat bien doux. Vous êtes plusieurs à aller à Vancouver pour le travail. Après 5h30 de vol, vous aurez faim! J’ai un endroit très sympathique à vous conseiller, il s’agit du Beach Bay Café & Patio. L’établissement a une superbe vue sur la English Bay et sur les feux d’artifices  de la 25ième édition du Honda Celebration of Light. [/mk_dropcaps]

L’endroit est situé tout près de la promenade sur le bord de l’eau, coin Denman St. et Morton Ave. Le restaurant est vitré et vous permet donc de zieuter la faune urbaine. Le directeur du restaurant est nul autre que Luc Trottier, un Montréalais pur sang. Le Menu du midi est composé d’aliments frais et du terroir. Vous pouvez y déguster des burgers de confit de thon, leur réconfortante soupe à l’oignon relevée à souhait, ou encore leur décadent dessert semifreddo à la lime et à la téquila. Pour le repas du soir, optez pour le risotto au crabe ou encore le magret de canard à la rhubarbe et au miel. Le saumon à l’aneth est cuit au gril et servi tout juste à point! Si vous voulez seulement y aller pour le happy hour, profitez de la belle terrasse pour y siroter un rafraichissant pinot gris ou un rosé bien frais servi avec des côtes levées.  Les prix sont abordables et le décor est très simple, chaleureux et de bon goût. On ne s’y sent comme chez soi.

Le Honda Celebration of Light est un gros festival de pyrotechnie pour l’Ouest du Canada. Profitant de son emplacement privilégié, le restaurant offre des tables d’hôtes spéciales , afin d’offrir à leurs clients une soirée incomparable, alliant saveurs et émerveillement. Le festival se tient du 25 juillet au 1er août 2015.

Le restaurant Beach Bay Café & Patio est situé au 1193 rue Denman à Vancouver. Visitez le site internet pour y voir le menu au http://www.beachbaycafe.com/