Le Contemporaliste

Curateur de bien-être et art de vivre masculin depuis 2012

Tag chef mike ward

Recette du porc bon à s’en lécher les doigts

Nous aimons le mélange du salé et du sucré. Pourquoi ne pas le faire plus souvent pour la préparation de bons petits plats? Voici une  recette qui contient du thé David’s Tea. 4 côtelettes de porc avec les os 1 tasse de sauce soya 1 cuillère à table de cumin 1 cuillère à table de poudre d’ail 1 cuillère à table de miel 1/4 de tasse d’huile de canola 1

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Recette du tartare prêt en 5 minutes

Les repas organisés à la toute dernière minute sont souvent les meilleurs. Voici une recette d’un délicieux tartare prêt en 5 minutes! Pourquoi vouloir se compliquer la vie? 6 onces (170 grammes)  de viande rouge par personne ( bison, cheval ou surlonge de bœuf) oignons tranchés en dés ( prévoir 1/2 cuillère à table par personne) Moutarde de Dijon ( de type Maille) au goût Tabasco ( ou sauce piquante)

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Recette du poulet rôti au romarin,câpres et olives du Chef Mike Ward

Ce plat deviendra fort probablement un classique sur votre table. C’est super rapide à préparer et c’est surtout très goûteux. Que cela soit pour la famille, en solo ou pour ses amis, ce poulet rôti avec ses arômes méditerranéens saura combler votre appétit et celui de vos convives. C’est tout aussi délicieux lorsque vous faites réchauffer pour un lunch au boulot. Laissez-vous tenter! Il vous faut: 1.5 kg de hauts

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