Le Contemporaliste

Curateur de bien-être et art de vivre masculin depuis 2012

Tag fruits

Redécouvrir l’autocueillette : une sortie entre gars aux Vergers Charbonneau

Il n’y a pas que les randonnées en montagne ou les soirées autour du barbecue qui méritent une place dans le répertoire des activités entre hommes. Parfois, c’est en sortant des sentiers battus que l’on découvre des expériences aussi simples qu’authentiques. L’autocueillette en est un excellent exemple. Trop souvent associée aux familles ou aux sorties scolaires, elle gagne pourtant à être revisitée comme une activité entre amis. Une virée au

Lire la suite…

Recette de la parfaite Pavlova

Étant originaire d’Australie, ce dessert est omniprésent sur les tables du brunch en famille. Régalez-vous! – *4 blancs d’œuf (utilisez à température pièce) – 1 1/4 tasse de sucre ( ou 312 ml de sucre) – 1 cuillère à table d’extrait de vanille ( 15ml) – 1 cuillère à table de jus de citron ( 15 ml) – 2 cuillères à thé fécule de mais ( 10 ml) – 1

Lire la suite…