Le Contemporaliste

Curateur de bien-être et art de vivre masculin depuis 2012

Tag bouffe

Mes grands classiques véganes de La cuisine de Jean-Philippe : que du plaisir gustatif!

À la suite du succès monstre de son premier livre intitulé La cuisine de Jean-Philippe, qui s’est vendu à plus de 50 000 exemplaires, le chef végane récidive en lançant un deuxième livre, dont le titre est Mes grands classiques véganes. Comme son titre l’indique, cet ouvrage est consacré aux grands classiques de la cuisine, complètement réinventés par Jean-Philippe, qui les « véganise », tout en leur donnant une touche savoureuse et originale.

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Avis aux épicuriens! Le Tartarefest 2019 est de retour à Montréal !

La 6ième édition du Tartarefest est de retour à Montréal du 18 au 28 avril 2019 au grand plaisir des amateurs du cru et des foodies. Depuis maintenant trois ans, le Tartarefest présenté par Restomania fait bien des heureux, moi y comprise bien sûr. La recette est bien simple et reste la même depuis ses débuts. Lors du Tartarefest édition printemps 2019, Restomania vous propose de découvrir ou redécouvrir le

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JACK SALOON LAVAL : une destination pour bien manger et s’amuser

Sept ans après l’ouverture de leur première succursale, le Jack Saloon Grande-Allée à Québec, le Jack Saloon Laval a officiellement ouvert ses portes le 19 septembre dernier à Laval, sur la rive-nord de Montréal. Ce resto-bar 100% québécois, qui n’a plus besoin de présentation, en est à sa 6ième adresse dans notre belle province. Vous l’aurez compris, le décor du Jack Saloon est sorti tout droit des films western et

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Dégustez l’automne chez le SIAM pour #MTLÀTABLE 2018!

MTLàTABLE est là pour égayer vos repas et sa 7e édition se tiendra du jeudi 1er au dimanche 11 novembre 2018.Les Montréalais pourront se ruer vers l’un des 150 restaurants qui proposeront des tables d’hôte à bon prix (17 $, 23 $, 33 $ ou 43 $) selon le moment de la journée. En passant, je suis fan du restaurant de fine gastronomie thaïlandaise, Le SIAM, situé au Quartier Dix30.

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