Le Contemporaliste

Curateur de bien-être et art de vivre masculin depuis 2012

Tag manger

Pasta Week 2018: La célébration des pâtes à toutes les sauces!

À Montréal, ce ne sont pas les événements gastronomiques qui manquent. Ces événements célébrant la bonne bouffe s’enchaînent les uns après les autres et il y en a pour tous les goûts. Après le happening Gourmand, le Tartarefest, la Semaine de la pizza, du mac and cheese, de la poutine et j’en passe, c’est maintenant au tour des pâtes d’être à l’honneur! La Pasta Week débarque à Montréal du 1er

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Le Tartarefest de retour pour l’édition 2018- du tartare à petit prix!

Oyé Oyé! À tous les épicuriens et gourmands, à tous les carnivores amateurs de crus, vous serez au paradis! Le tartarefest est de retour du 19 au 29 avril 2018 pour une cinquième édition. Que vous soyez un meat lover, un amateur de poisson ou encore un végétarien assumé ami des animaux, vous pourrez vous en donner à cœur joie puisqu’il y a des options pour tous les goûts! Le

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Vivez le rêve floridien avec nos suggestions beauté de NARS

Je me suis inspiré de l’univers art-déco de South Beach pour vous concocter un article beauté. Je suis fasciné par l’urbanisme et l’architecture. Le courant des Arts décoratifs débute au début du XXe siècle et atteint son apogée dans les années 20. Les disettes, pendant la Première guerre, laissent un goût amer aux architectes. Ils veulent chasser la pauvreté pour exposer aux yeux de tous les richesses de grands immeubles

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Recette de la morue pochée au paprika fumé et à la tomate!

Tout le monde n’aime pas nécessairement manger du poisson, mais cette recette réconfortante fera changer d’avis les plus difficiles! 4 – 5 onces (c’est au moins 2 gros filets bien dodus) de filets de morue sans la peau ni les arêtes. ½ oignon Espagnol coupé en dés 2 gousses d’ail émincées 1 ½ cuillère à thé (une petite pincée) de paprika fumé ½ cuillère à thé (équivaut à 2.5 ml) de curcuma 3 feuilles de Laurier 1 tasse (une grosse poignée) de tomates cerises                                

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