Je me suis inspiré de l’univers art-déco de South Beach pour vous concocter un article beauté. Je suis fasciné par l’urbanisme et l’architecture. Le courant des Arts décoratifs débute au début du XXe siècle et atteint son apogée dans les années 20. Les disettes, pendant la Première guerre, laissent un goût amer aux architectes. Ils veulent chasser la pauvreté pour exposer aux yeux de tous les richesses de grands immeubles
Tout le monde n’aime pas nécessairement manger du poisson, mais cette recette réconfortante fera changer d’avis les plus difficiles! 4 – 5 onces (c’est au moins 2 gros filets bien dodus) de filets de morue sans la peau ni les arêtes. ½ oignon Espagnol coupé en dés 2 gousses d’ail émincées 1 ½ cuillère à thé (une petite pincée) de paprika fumé ½ cuillère à thé (équivaut à 2.5 ml) de curcuma 3 feuilles de Laurier 1 tasse (une grosse poignée) de tomates cerises
Une vague de saveurs dans votre bouche avec cette délicieuse recette pour réinventer le bœuf! 1 x 10 to 12 oz de flanc de boeuf (des tranches de roastbeef peuvent faire l’affaire) 1 oignon blanc coupé en morceaux ½ tasse (250 ml) de bleuets ( ou myrtilles) frais ou congelés 1 cuillère à table (15 ml) de beurre 1 cuillère à table (15 ml) de moutarde de Dijon 1 cuillère à table (15 ml) de vinaigre balsamique blanc 1 cuillère à table (15 ml) de cassonade ou sucre brun 1 cuillère à table (15 ml) de thym frais À feu moyen dans un grand poêlon, faire saisir le bœuf pendant 4 ou 5 minutes. Réservez. Dans une autre casserole à feu moyen, faites sauter les oignons, ajoutez le sucre,
Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas. C’est une véritable période de féerie où tous nos sens sont mis à contribution. Si l’on a tendance à se lasser très vite des chansons de Noël surjouées à cette période de l’année (on est tous pareil, rassurez-vous), on ne se lasse pas de déguster de bons produits. J’ai donc sélectionné pour vous des produits mêlant tradition et savoir-faire français afin dene pas se
