Le Contemporaliste

L'homme et ses facettes.

NotBurger : un burger à base de plantes qui ravira les omnivores

La compagnie NotCo, qui lançait plus tôt cette année son lait à base de plante, le NotMilk, un produit qui a d’ailleurs fait le bonheur des végéta*iens, revient avec un nouveau produit, qui va assurément faire fureur durant la saison estivale. Car qui dit été dit barbecue ! Eh oui ! Le NotBurger débarque au Québec ! Conçu grâce à une technologie I.A. qui parvient à imiter exactement les mêmes molécules présentes dans les ingrédients d’origine animale, ce nouveau burger végétalien est fait, entre autres, de protéines de pois et de jus de betteraves, ce qui lui confère un goût juteux et savoureux.

J’ai eu le privilège de goûter à plusieurs galettes de ce nouveau burger à base de plantes et j’ai trouvé le goût absolument délicieux ! Qu’on aime nos burgers bien saignants ou bien grillés, le NotBurger se marie à merveille à toutes les cuissons. Servez ces galettes épaisses de 113 g à vos amis omnivores lors d’un barbecue et ils n’y verront que du feu ! NotCo réalise ainsi un exploit en parvenant à imiter à la quasi-perfection le goût de la viande. Pourquoi encore manger de la viande, quand la viande végétale goûte la même chose? Surtout que la production de viande végétale demande 92% moins d’eau et génère 74% moins de CO2, pour ne nommer que ça. Bref, le NotBurger vaut largement le détour ! Essayez-le !

Un burger végé n’a pas a être ennuyant!

Disponible au Québec dans les épiceries IGA et Walmart

Photo By: Alberta Studios

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