Le Contemporaliste

Curateur de bien-être et art de vivre masculin depuis 2012

Tag bouffe

Le divin houmous à la tomate séchée et féta

Le houmous a sa place sur n’importe qu’elle table. C’est un complément à tout bon repas aux saveurs du Proche-Orient. En plus d’être savoureuse et goûteuse, ma recette contient de bons nutriments des pois chiches. Une belle manière de couper un peu la viande pour les plus carnivores de nos lecteurs! Dans un mélangeur, combinez ces ingrédients jusqu’à l’obtention d’une texture lisse: – 3 tasses (750 ml) de pois chiches

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CHEF ON CALL– Restauration rapide revampée pour oiseaux de nuit

La nouvelle génération de restaurants rapides fait tranquillement son apparition à Montréal, et Chef on Call peut se targuer de faire partie du nombre. Créé, il y a sept ans, ce restaurant est désormais établi aux coins Sherbrooke Ouest et Du Parc, soit au cœur du Ghetto McGill. Tel que son nom l’indique, le restaurant se spécialise dans les livraisons, qui constituent la majeure partie de son chiffre d’affaires. Les

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La CAGE BRASSERIE SPORTIVE, la renaissance d’un classique

La fameuse Cage aux Sports a subi récemment une cure de rajeunissement. Cette chaîne québécoise de restaurants à concept sportif se faisait discrète depuis quelques années. On se demandait même si elle n’envisageait pas de fermer. Tel un phœnix qui renaît de ses cendres, c’est maintenant sous le nom de La Cage brasserie Sportive que vous pouvez déguster un tout nouveau menu dans la même atmosphère sportive. Ce changement était nécessaire.

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Notre coup de cœur estival: LE MARCHÉ DES ÉCLUSIERS

OÙ? : Situé sur les quais du Vieux-Port de Montréal à l’angle des rue de la Commune et McGill. On y vient en transport en commun (métro Square Victoria, autobus, BiXi), en vélo par la piste cyclable le long du Canal-de-Lachine ou à pied après avoir flâné dans les rues du Vieux-Montréal. LE CONCEPT : Il s’agit d’un marché urbain réunissant sous un même toit une dizaine de détaillants indépendants qui offrent

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